Atrevo

atrever (a·tre·ver)

Primeira pessoa singular do presente do indicativo do verbo atrever.

Primeira pessoa singular do presente do indicativo do verbo atrever.

Significa:

Significa:

  1. Determinar-se ao que é arriscado;

  2. Ter audácia, ter coragem;

  3. Ser aventureiro, ser audaz, ser convicto;

  4. Fazer frente a.

PT

PT

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Sobre

Atrevo assume-se como um restaurante com uma cozinha de ingrediente. Experimental, tem como influência o produto e a sua sazonalidade.


Através de várias técnicas são reestruturados os níveis de sabor de cada ingrediente, elevando-os e conferindo-lhes diferentes texturas para uma experiência gastronómica plena.


Prima por colaborar com pequenos produtores nacionais, os quais garantem a entrega diária de produtos frescos e de qualidade, o que se reflete em cada prato.  A seleção vínica cumpre a mesma lógica, assegurando uma panóplia de vinhos de excelência.


No Atrevo vive-se um rompimento com os formalismos.

O serviço de fine dining descontraído desmistifica os seus padrões clássicos e aposta num ambiente mais intimista e familiar. O propósito é desafiar os espíritos mais curiosos e os palatos mais inquietos.

 

Aqui, nada é ousado para quem a tudo se atreve.

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Atrevo assume-se como um restaurante com uma cozinha de ingrediente. Experimental, tem como influência o produto e a sua sazonalidade.


Através de várias técnicas são reestruturados os níveis de sabor de cada ingrediente, elevando-os e conferindo-lhes diferentes texturas para uma experiência gastronómica plena.


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Aqui, nada é ousado para quem a tudo se atreve.

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