Atrevo
atrever (a·tre·ver)
Primeira pessoa singular do presente do indicativo do verbo atrever.
Primeira pessoa singular do presente do indicativo do verbo atrever.
Significa:
Significa:
Determinar-se ao que é arriscado;
Ter audácia, ter coragem;
Ser aventureiro, ser audaz, ser convicto;
Fazer frente a.
PT
Sobre
O Atrevo assume-se como um restaurante com uma cozinha de ingrediente. Experimental, tem como influência o produto e a sua sazonalidade.
Através de várias técnicas são reestruturados os níveis de sabor de cada ingrediente, elevando-os e conferindo-lhes diferentes texturas para uma experiência gastronómica plena.
Prima por colaborar com pequenos produtores nacionais, os quais garantem a entrega diária de produtos frescos e de qualidade, o que se reflete em cada prato. A seleção vínica cumpre a mesma lógica, assegurando uma panóplia de vinhos de excelência.
No Atrevo vive-se um rompimento com os formalismos.
O serviço de fine dining descontraído desmistifica os seus padrões clássicos e aposta num ambiente mais intimista e familiar. O propósito é desafiar os espíritos mais curiosos e os palatos mais inquietos.
Aqui, nada é ousado para quem a tudo se atreve.
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O Atrevo assume-se como um restaurante com uma cozinha de ingrediente. Experimental, tem como influência o produto e a sua sazonalidade.
Através de várias técnicas são reestruturados os níveis de sabor de cada ingrediente, elevando-os e conferindo-lhes diferentes texturas para uma experiência gastronómica plena.
Prima por colaborar com pequenos produtores nacionais, os quais garantem a entrega diária de produtos frescos e de qualidade, o que se reflete em cada prato. A seleção vínica cumpre a mesma lógica, assegurando uma panóplia de vinhos de excelência.
No Atrevo vive-se um rompimento com os formalismos.
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Aqui, nada é ousado para quem a tudo se atreve.
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